RESUMEN Los venenos de serpientes son ampliamente utilizados como herramientas de laboratorio para estudios de mecanismos fisiológicos, farmacéuticos y toxicológicos. Los venenos son recursos ricos en diferentes clases de proteasas que actúan sobre los factores de la cascada de coagulación, fibrinogenólisis y fibrinólisis, alterando los procesos homeostáticos y las fosfolipasas A2, los cuales están involucrados en procesos inflamatorios y de coagulación. Los productos naturales como los aceites esenciales se componen de ingredientes activos de amplia aplicación en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. El presente estudio evalúa los aceites esenciales de Mentha viridis y Mentha pulegium sobre la coagulación, fibrinogenólisis y degradación de azocaseína, inducida por los venenos de Bothrops sp. y Lachesis muta muta. Los aceites esenciales fueron obtenidos por hidrodestilación y sus componentes principales fueron identificados respectivamente como el linalool (40.70 %), carvona (13.52 %) y α-terpineno (8.56 %); pulegone (50.01 %), mentol (31.9 %) y mentona (15.56 %). Los aceites esenciales fueron previamente incubados con veneno de Bothrops alternatus, durante dos tiempos diferentes, luego se agregó el plasma y fue registrado el tiempo. El aceite de M. viridis presentó el más grande potencial anticoagulante. Mientras tanto, el aceite de M. pulegium presentó actividad anticoagulante o procoagulante dependiendo de la dosis evaluada. El tiempo de incubación también influyó en el efecto de los aceites sobre el tiempo de coagulación. En el ensayo azocaseínolitico, el aceite de M. pulegium redujo la actividad para todos los venenos evaluados. La inhibición más alta inducida para el veneno de B. jararacussu fue de 39.99 %, para M. viridis la actividad fue reducida en 57.72 %, mientras que para B. moojeni, la mayor inhibición observada fue de 74.67 %. La fibrinogenólisis inducida por el veneno de B. moojeni fue totalmente inhibida por ambos aceites en las proporciones evaluadas. Los resultados muestran la presencia de inhibidores de proteasas en los aceites, como las serinas y metaloproteasas (actuando sobre los factores de coagulación o sobre la actividad hemorrágica), como también fosfolipasas A2 (enzimas involucradas en los procesos de inflamación y coagulación), los cuales son inhibidores de amplia aplicación en áreas médicas y biotecnológicas.
Abstract Snake venoms are widely used as laboratory tools for studies of physiological, pharmacological and toxicological mechanisms. Venoms used here are rich sources of several classes of proteases that act on factors of the coagulation cascade, fibrinogenolysis and fibrinolysis, altering the hemostatic processes, and phospholipases A2 which are involved mainly in inflammatory and clotting processes. Natural products such as essential oils are made up of active ingredients with wide application in the food, pharmaceutical and cosmetic industries. Thus, this study evaluates the essential oils from Mentha viridis and Mentha pulegium on coagulation, fibrinogenolysis and degradation of azocasein, induced by Bothrops sp and Lachesis muta muta venoms. These oils were achieved by hydrodistillation and presented, respectively, as the main constituents linalool (40.70 %), carvone (13.52 %) and α-terpinene (8.56 %); pulegone (50.01 %), menthol (31.90 %) and menthone (16.56 %). The essential oils were previously incubated with Bothrops alternatus venom, for two different times, then plasma was added and time was recorded. The M. viridis oil presented greater anticlotting potential. Meanwhile, the M. pulegium oil presented anticlotting or proclotting activity dependent on the dose tested. The incubation time also influenced the effect of the oils on the coagulation time. At azocaseinolytic assay, the oil from M. pulegium reduced the activity for all evaluated venoms. The highest inhibition was of 39.99 %; on activity induced by B. jararacussu, M. viridis reduced the activity in 57.72 %. On B. moojeni, the major inhibition observed was of 74.67 %. The fibrinogenolysis induced by B. moojeni venom was totally inhibited by both oils in the evaluated proportions. The results show the presence in oils of protease inhibitors, considering serine and metalloproteases (acting on clotting factors or with hemorrhagic activity), as well as phospholipase A2 (enzymes involved in inflammation and clotting processes) inhibitors of wide application in medical and biotechnology areas.
